这么近、那么甜,周末来青田!

2023-08-19 02:17:43 来源:腾讯网

来一场浪漫的短途「青」旅


(相关资料图)

这么近,那么甜

周末来青田!

⏰8月18日-8月19日 

浙江省丽水市青田县石锦路 

浙江省丽水市青田县景云步行桥 

「轻甜生活节」轻盈开张!

逛早C晚A市集,淘全球美食好物

一起沉浸式体验

「小欧洲」的生活方式吧!

号称“小欧洲”的青田

拥有38.1万华侨华人

分布在146个国家和地区

走在青田的街头 

随处可见欧式的巴洛克建筑

随便走进那一家餐厅

都能品尝到正宗的意餐和法餐

还有意大利的咖啡

……

世界美食一字排开

任君挑选

聊起青田,总绕不开它无处不在的「欧洲基因」。华人华侨的数量占青田总人口的多数,让青田的咖啡文化慢慢兴起。

这里每年会消耗超过80吨咖啡豆,人均咖啡消费量达到90杯,超过中国平均水平10倍。每一天,这里都有20000杯新鲜咖啡进入到青田人的肚子里。

来青田一趟,不「咖啡管够」怎能行?

QING TIAN

诚磊是一家24小时营业,融合中、西式营养简餐+音乐的综合特色咖啡馆。

别具个性的韩系弧度包围设计,搭配橙色主色调,带来舒适通透的归家感。温暖的造景陈设,与墙上精致新意的壁画,为想象力留足空间。

Lamarzocco咖啡机、优质咖啡豆,高品质鲜奶,「配置拉满」的它,仿佛早已沉浸在咖啡的世界里,淬炼心性,用「美」回报时光与岁月。

也难怪,这里曾许下过「咖啡不满意重做」的豪言壮语。

而在做好西餐这件事上,诚磊也毫不敷衍。臻选优质食材,创作地道菜品。法式烤羊排、泰式冬阴功汤、西班牙海鲜饭,意式烩面......全世界的美食似乎都聚集在这里,让味蕾畅游,让美味在舌尖飞舞。

漫步在这座充满咖啡味的小城,要是不去一趟「青田咖啡之窗」,就不好意思承认自己咖啡星人的身份。

这里是青田咖啡文化、产业发展、咖啡知识等相关内容主要展示平台,也是青田县打造咖啡小镇的重要组成部分。成立以来,咖啡之窗一直致力于打造青田咖啡培训、咖啡文化创意、标准制定、品牌输出等中心平台。

点上一杯醇厚香浓的咖啡之余,别忘了参观这里的「咖啡文化展示中心」。在这里,你可以了解咖啡文化、咖啡知识,甚至可以参与咖啡体验及咖啡师培训。

与非是青田咖啡逛吃之旅必到的咖啡馆之一,从2012年开业至今,已经有3家分店。而续馆则是与非的第二家分店。

黑白灰的工业风设计,非常有网红咖啡厅的调调,打卡也是相当出片。

虽然青田人常喝的是意式浓缩和卡布基诺,但与非最拿手的特色却是手冲

毕竟,作为青田第一家拥有咖啡豆生产线的品牌,与非使用的豆子都是自家烘烤,对品质的把控还是比较严苛的。

可别被这直白朴实的名字给骗了,这家咖啡馆来头可不小!

幸福咖啡馆全名「Le De Cafè HAPPY幸福咖啡馆」,是一家纯正的法式餐厅。其前身是在青田早已名气响亮的Top级西餐厅「HAPPY幸福小酒馆」。据说后厨都是从杭州柏悦酒店挖来的黑珍珠2钻中餐团队,足可见品质之高。

高品质的法式出餐,加上亲民售价的菜单,点上一杯,或来上一餐,享受珍馐,钱包也不至于「出血」。

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芝田,青田的别名。芝田咖啡位于临江东路,一出门就能看到横跨瓯江的景云大桥,坐拥C位景观。店内风格复古清新并存,小清新的颜值,堪称出片圣地。

咖啡的品质也不落下风,意式浓缩、澳白、拿铁……口感一流!配上一份甜品,悠闲惬意的观景下午茶GET!

每个人都有着一道难以割舍的家乡味。纵使远离故土,依旧可以无数次魂牵梦萦在记忆深处。渐渐地,这种滋味成了「乡愁」。

烟火氤氲中,是青田割舍不下的老味道。打卡地道的青田菜,跟着这些名单吃准踩不了雷!

百县千碗体验店之一。瓯江的河鲜总能带给人惊喜,吴记更大程度上保留了河鲜的原味,河鲜共欢。

除了出彩的河鲜,想要尝试地道的青田农家菜,或许这就是一个不错的选择。

拿不准要吃什么的时候,去徐记吃上一顿总不会出错。虽然青田小吃地道,但让广大温州伢儿欣喜的是,这里居然还有正宗的温州小吃。

「一碗鱼丸汤,飘香二十载」。徐记的招牌鱼丸汤采用东海大鮸鱼制作,Q弹爽滑。为了保证口感,坚持每日现做,不妨来尝个「鲜」!

爱吃所谓「社区面馆」的老饕,遇到大街拌面肯定走不动道。单靠一个拌面的手艺,它就开了30多年,送走了80后,送走了90后,又迎来了00后的食客。

特质的碱面弹性十足,热气腾腾的拌面,夹杂着各式香味,用筷子满满夹起来放进嘴里。肉酱的浓郁,豆芽的生脆,咸菜的酸爽,葱蒜的香气,辣子的暖心,再加面条的Q弹……一口下去,简直是百味丛生,层次感十足!

对大多数青田人来说,曾经在大街路口的司令面馆,就是老青田人眼里的「深夜食堂」。搬迁新址后的它,迎来了从内而外的升级。

不管什么时候走进这家小店,总能吃到热气腾腾的面条,或许这就是大家记忆深处的「青田味道」。

在青田吃西餐是可以盲选的。毕竟,要是青田的西餐不地道,那可得让人笑掉大牙。人均一百多,把地道西餐吃个痛快不是梦。

要说来青田有哪些必吃西餐厅,咔客肯定是跑不掉的。老板是意大利华侨,对食材的要求很是讲究,因而出品也是地地道道的意式风味。

意面、哈蒙、原切牛排……伴随着一道道美食上桌,游客们在西餐中细细品味中西方美食文化交融后的青田味道。

作为青田西餐界扛把子级别选手,乔叶里多年来一直坚持采用意大利进口食材

新西兰带骨牛排、西西里肉酱意面、手工披萨……满满的意大利风情,诠释着意式生活美学。

餐厅的主理人从小生活在一个六国华侨聚集的大家庭,并在意大利有20年生活经历。据她所说,「乔叶里」的名字有两层含义,一是感恩大自然馈赠的「珠宝」;二是对海外华侨回归故里、落叶归根的美好愿景。

坐落在江边大街上的青田的老牌西餐厅,是每个青田人的共同记忆,是一家「斜杠」属性拉满的餐厅酒吧。早C晚A中间,是西餐

每晚都有乐队演出,偶尔还会有主题音乐会。无论是咖啡还是酒吧,抑或餐厅,这里都是年轻人热爱聚集的地方。吃着美餐听着歌,惬意得很~

这是一家专注于火腿体验,确切说是西班牙伊比利亚火腿的优质品质体验的门店。据说,刚刚来这的每一个顾客初入大概都会被满墙的伊比利亚黑猪火腿的「豪气」震慑到。

客人在这儿可以近距离了解西班牙火腿的美食文化,品尝火腿带来的奢飨美味。同时,店内还有法国百思达香肠、金贝帝克里索香肠等美食等你探索。

当咖啡的醇香飘入青田的城市乡野间时,琳琅满目的名酒也开始在这座浙西南山城,开启它们各自的跨国奇旅。

青田人与葡萄酒的相遇,总有种不得不说的奇妙缘分。

相比于法国、意大利、西班牙这些知名的红酒国家,塞尔维亚与黑山的知名度并不高。而在80后的郑皓眼里,黑山的红酒品质非常高。

十几年来,他一直坚持只做塞尔维亚和黑山的葡萄酒,长此以往,反而成了特色。

青田的精彩远不于此

8月18日-19日

只等你来哦~

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来源:温州我最懂

编辑:心心

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